rushy.dk
blank
 
© Rushy Rashid Højbjerg 
Medier > Interview - aviser og blade / Skrevet af mig / Radiointerview / TV-interviews
Interview - aviser og blade

Interview - aviser og blade

Ugeavisen-Odense 16. august 2008

af Frank Pedersen

Navn: Rushy Rashid Højbjerg.
Alder: 40 år.
Stilling: Journalist, forfatter og foredragsholder.
Civil status: Gift med Jens Harder Højbjerg. Har børnene Adam på 7 år og
Mimi på 4.
Aktuel med kogebogen ”Mit pakistanske køkken”.

Hvorfor har du skrevet en kogebog?
- For et år siden fik jeg en notesbog af min faster. Bogen var fyldt med hendes
og min farmors opskrifter.
- Jeg har tit bedt hende om at sende mig opskrifter på pakistanske retter, så jeg var meget glad for
at få den bog, men samtidig tænkte jeg: ”Ja, det er dejligt, fordi jeg kan
læse urdu, men det kan mine børn ikke, så hvis jeg ikke gør noget, så går
opskrifterne tabt”, fortæller Rushy Rashid.
- Jeg havde planer om at lave en kogebog, men ideen tog fart med min fasters notesbog i hånden. Og da jeg talte med mit forlag People’s Press, var de straks med på ideen. Det er så blevet til en kogebog med opskrifter fra mit, min fasters og min farmors køkken.


Hvad er din livret?
- Århh der er mange. Men generelt elsker jeg kylling. Thai-kylling, stærk
kylling, grøn curry kylling kort sagt alt med kylling, siger Rushy Rashid.
- Og så er jeg vild med brun sovs og helst til nye kartofler og en god bøf
eller en mørbrad.
- Brun sovs har været en af mine favoritter siden jeg lærte at lave det i
husholdning i folkeskolen. Jeg har endda introduceret det for mine
forældre. Til gengæld har jeg introduceret chili for min svigerfamilie. Jens derimod havde hang til meget stærk mad, før han mødte mig, siger Rushy Rashid grinende.

Hvad er det bedste ved dit job som journalist, forfatter og foredragsholder?
- Det er formidling. Det er at afkode komplicerede ting på en nem og forståelig måde, så andre end eksperter kan tage stilling og forstå de komplekse ting i vores hverdag. Det bedste ved at skrive bøger er, at jeg kan lukke mig inde i et andet univers og holde en pause fra nu'et, siger Rushy Rashid.
- I mit arbejde som foredragsholder elsker jeg at formidle den forbindelse, jeg har fundet mellem min pakistanske baggrund og min danske identitet. Det at komme i dialog med andre mennesker og måske rykke en lille milimeter i deres holdninger, det giver mig grund til at tro, at det nytter med den der en-til-en dialog som foredragsholder. Som journalist er det naturligvis andres budskaber, jeg skal have frem og der må der ikke være slinger i valsen, tilføjer hun.

Hvad er det mest udfordrende i dit job?
- Disciplin, ler Rushy Rashid.
- Jeg arbejder som freelancer og det betyder, at jeg hver gang selv skal
opfinde mine opgaver og sørge for, at de bliver færdige til tiden. Og det
sidste kan jeg have det lidt svært med. Der er perioder, hvor der hele
tiden dukker mindst syv andre ting op, som virker meget mere interessante
end det jeg er i gang med og så skrider tidsplanen.
- Det betyder, at selv om jeg eksempelvis har haft to år til hver af de
fire bøger, jeg har skrevet, så er det hver gang endt med, at jeg har
været enormt presset den sidste måned.
- Og selv om jeg arbejder bedst under pres, så går det altså ud over
familien, siger Rushy Rashid.

Hvad er dit næste projekt?
- Resten af året får jeg travlt med at holde foredrag og kurser i
forbindelse med ”Mit pakistanske køkken”, så selv om jeg har et nyt
projekt i hovedet, så har Jens forbudt mig at gå i gang med en ny bog på
denne side af nytår, siger Rushy Rashid med et smil.
Hvad er det for et projekt?
- Det er et bog-projekt om det univers pakistanske kvinder lever i og
hvordan pakistanske kvinder har bidraget til de ændringer, der er sket i
deres land, fortæller Rushy Rashid.

Hvem eller hvad vil du allerhelst skrive en bog om?
- Den ultimative bog ville have været en bog om og med Benazir Bhutto. Det ville
være som at føle historiens vingesus. Men desværre er hun død nu og jeg
tror det varer længe, før der kommer en som hende i Pakistan igen, siger
Rushy Rashid.

Hvad ville du være som barn?
- Min faster havde en veninde, som var stewardesse og det syntes jeg måtte
være det mest spændende job, der fandtes, fordi man fik mulighed for at
rejse og se verdenen.
- I stedet for stewardesse blev jeg journalist og via det job, har jeg
alligevel fået opfyldt drømmen om at rejse rundt i verdenen.

Hvordan er du som mor?
- Jeg er nok lidt streng, siger Rushy Rashid leende.
- Jeg kan ikke lade være med at sammenligne mine børns barndom med min
egen. Og når der står en lille ”snotnæse” foran mig og siger: ”Dumme mor”,
så gipper det i mig. Den slags sagde man på ingen måde til en voksen, da
jeg var barn.
- Jeg ved godt at i 2008 og i Danmark er grænserne et andet sted end i min
barndom, men selv om Jens siger, at det er almindeligt at børn siger den
slags, kan jeg ikke lade være med at synes, at det er forkert.
- Jeg hælder mest til, at børn skal tale pænt og opføre sig ordentligt, så på
den måde er jeg streng, siger Rushy Rashid.

Hvad læser du i øjeblikket?
- Jeg er i gang med tre bøger. Den ene er Benazir Bhuttos ”Forsoning”,
hvor hun beskriver, hvordan islam og demokrati kan kombineres. Bogen
beskriver også hendes visioner for det Pakistan, hun vendte tilbage til.
- Den anden bog er ”Under den strålende sol” af Khaled Hosseini, der også
har skrevet ”Drageløberen”.
- Den sidste bog er ”Om skønhed” skrevet af Zadie Smith, hvor hun beskriver det
multikulturelle samfund som det leves i London.

Hvad er det første du vil gøre hvis du blev statsminister?
- Først vil jeg indkalde alle ministrene og fortælle dem, hvad der er god
etik og moral, for det er det ved gud et par stykker, der kunne trænge til.
- Dernæst vil jeg fortælle Birthe Rønn Hornbech, hvor stolt jeg er over at
have hende med i min regering, fordi det er der ingen tvivl om, at hun
skal være med. I den nuværende regering er hun nemlig et rigtigt mandfolk,
siger Rushy Rashid.
- Når det er gjort, vil jeg gøre op med al den abstrakte snak der er i
politik om eksempelvis det, der kaldes sammenhængskraft. Der snakkes og
snakkes, men resultaterne bliver ikke til det bedre. Sparerunderne går
gang på gang ud over de svageste, hvor den enkelte bøder for, at der skal
spares på et højere plan.
- Prøv for eksempel at se på, hvem det er, der har råd til at tage det
gode økologiske kød i supermarkedets køledisk og hvem, der er nødt til at tage det
billige og salmonella smittede kød fra udlandet, fordi der er blevet færre
penge til de svage i samfundet.
- Som statsminister vil jeg se på, hvordan vilkårene for den enkeltes
muligheder kan forbedres. Det kan ikke passe, at undersøgelser viser, at
vi er et af de lykkeligste folk og at Danmark er et af de bedste steder at
bo, når eksempelvis handicappede ikke får den behandling, de skal have,
siger Rushy Rashid.

Shopper du på internettet?
- Nej, ikke så meget. Jeg kan bedst lide at gå i butikker, hvor jeg
eksempelvis kan prøve tøjet, siger Rushy Rashid.

Hvornår har du senest købt tøj?
- Det var i forrige uge, hvor jeg købte en bluse af mærket ”Rosemunde”.
Jeg har en svaghed for ”Rosemunde” og selv om jeg allerede har mindst 25
cardiganer, bluser og toppe, så kan jeg ikke lade være med at købe mere.

Er jeg i Odense er det altid i butik Cat og Paddington, som jeg lige går forbi.

Men det er jeg også nødt til, fordi jeg er meget ude at holde foredrag og
i andre sammenhæng. Jeg er jo nødt til at have meget at skifte med - også
selv om Jens nok har en anden holdning, siger Rushy Rashid med et smil.

Hvad er det modigste du har gjort?
- Det var, da jeg giftede mig med Jens, velvidende at det højst
sandsynligt ville betyde, at jeg ikke ville have noget at falde tilbage på
bagefter, fordi jeg måtte sige farvel til min familie - i hvert fald for
en tid, siger Rushy Rashid.
- Men nogle gange er man nødt til at tage et skridt, uden man aner,
hvordan det vil gå. Jeg tog min beslutningen efter et spørgsmål, som min faster stillede mig engang. Hun spurgte mig: ”Hvem kommer og siger tak til dig om 10 år, fordi du gør som andre beder dig om, i stedet for at gøre, hvad du selv har lyst til. Og hun gav selv svaret: Ingen!!!. Derfor skal du følge dig hjerte.” Og det gjorde jeg. Det har været hårdt, men jeg har ikke fortrudt et sekund. Og hvis jeg fik valget, ville jeg gøre det igen.

Har du en fobi?
- Slanger og kryb er noget af det værste, jeg ved, siger Rushy Rashid.
- For nogle år siden var jeg i Randers Regnskov sammen med min søn, Adam,
og først da det var for sent at vende om, opdagede jeg, at vi var et sted,
hvor slangerne ikke var i bur, men kravlede rundt i træerne omkring os. Og
selv om der ikke var tale om giftslanger, så fik jeg kuldegysninger over
hele kroppen, mens sveden løb ned ad ryggen og mit hjerte slog helt vildt,
fortæller hun.
- Ud over at jeg var bange for slangerne, så var jeg også bange for at
Adam skulle blive bange og hvad der så ville ske.

Er der noget du samler på?
- Der er Meget.
- Jeg er en værre samler. Jeg nænner ikke at smide noget ud, fordi sæt nu
jeg får brug for det senere. Det har resulteret i, at vi har en 150
kvadratmeter stor kælder, der er så godt som fyldt op med kasser med alt
muligt i stil med mine stile fra folkeskolen, gamle noter og tv-indslag
jeg har lavet for over ti år siden.
- Jens har på alle mulige måder forsøgt at lokke mig til at rydde ud i
noget af det. Han har for eksempel sagt, at hvis jeg smider noget ud, så
får jeg jo plads til noget nyt, men indtil videre er det ikke lykkedes,
siger Rushy Rashid grinende.

Hvad er danskhed for dig?
- Det er grundlovsdag, demokrati, dannebrog eller en tur ned ad Strøget i København en
dejlig sommerdag, siger Rushy Rashid.



Det vidste du ikke om Rushy Rashid:

- Rushy elsker orkideer. En passion hun for det meste dyrker indendørs.

- Rushy er vild med den særlige filmgenre, der kaldes ”Bollywood”-film,
der er film på flere timers længde, hvor handlingen krydres med sange og
store danseoptrin. - ”Bollywood”-film er simpelthen så overdrevent langt
ude, at de er sjove. Og selv om de som oftest fortæller den samme
historie, så er det spændende at se, hvordan de nye skuespillere opfører
dem.
- I min barndom og ungdom, fra jeg var 10 til 30 år, var det en fast
rutine, at vi derhjemme så en ”Bollywood”-film om dagen efter tv-avisen.
Nu ser jeg for det meste ”Bollywood”-film ved særlige lejligheder sammen
med veninderne, siger Rushy Rashid, der altid har en stak nye film med
hjem, når hun har været i London eller Pakistan.

- Rushy har en stor svaghed for sko. - Jeg kan altid finde en lejlighed
til at købe et par nye sko. Sidste gang jeg var i Pakistan, købte jeg så
mange sko med hjem, at jeg var nødt til at betale bagageovervægts gebyr,
da jeg skulle hjem, siger hun og indrømmer grinende, at hun har købt sko
som hun aldrig har gået med, men som stadig står i skoskabet.